¿Qué son?
Las proteínas son estructuras formadas por cadenas de aminoácidos. Los aminoácidos son compuestos nitrogenados y se clasifican en “esenciales” (deben ser consumidos con la dieta) y “no esenciales” (los genera el organismo a partir de los esenciales).El orden y la variedad de los aminoácidos utilizados para armar estas cadenas es lo que diferencia a las distintas proteínas y sus funciones en el organismo.
¿Cual es su función?
Solo las proteínas brindan a tu cuerpo los aminoácidos necesarios para reparar y desarrollar tus músculos. También proveen los componentes necesarios para mantener saludable todos los órganos, el sistema inmunológico y el sanguíneo , así como también generar hormonas, enzimas, piel, pelo y uñas. El cuerpo puede fabricar carbohidratos a partir de las proteínas, pero no puede fabricar proteínas a partir de los carbohidratos.
¿Cómo las incorporamos?
Las incorporamos con la dieta. Otra forma es a partir de suplementos proteicos en polvo como XTRENGHT PROTEIN.
Para poder asimilar las proteínas que consumimos, estas deben ser previamente fraccionadas. Este proceso ocurre en el intestino y lo realizan enzimas digestivas generándose moléculas más pequeñas formadas por aminoácidos individuales ó por dos o tres aminoácidos. De esta forma los aminoácidos se absorben a través de las paredes del intestino y llegan al torrente sanguíneo donde son captados por tejidos como el muscular donde son utilizados en la construcción de proteínas ó como fuente de energía.
¿Cuanta proteína necesito diariamente?
Son muchos los factores que intervienen para estimar cuanta proteína necesita tu cuerpo. Edad, tasa metabólica, nivel de ejercicio, factores de stress (trabajo, estado de salud, infecciones), horas de sueño y la calidad y calidad de los alimentos que ingerís, todo juega un rol en la determinación de tus requerimientos proteicos. Durante la última década se realizaron extensas investigaciones dirigidas por médicos sobre estos requerimientos en relación a la edad, el tipo de actividad tísica y el stress. En la siguiente tabla se resumen los resultados, podes estimar tus requerimientos diarios basándote en la misma.
| Situación / Actividad | Requerimientos |
| No deportistas | 0.8 g/Kg peso corporal |
| Stress | 0.9-1.4 g/Kg peso corporal |
| Recuperación de una lesión | 1.8-2.8 g/Kg peso corporal |
| Dieta | 0.7-2.0 g/Kg peso corporal |
| Resistencia | 1.4-1.8 g/Kg peso corporal |
| Velocidad | 1.8-2.2 g/Kg peso corporal |
| Fitness y Culturismo | 2.0-3.2 g/Kg peso corporal |
¿Cuales son las de mejor calidad?
La calidad de las proteínas se expresa por varios índices, uno de éstos, el llamado Valor Biológico (VB) determina la capacidad de una proteína para aportar todos los aminoácidos esenciales e indica la cantidad de la misma que es absorbida y aprovechada por el organismo para formar sus propias proteínas. Las únicas proteínas que aportan los ocho aminoácidos esenciales en conjunto son las de origen animal. De éstas, la proteína de suero lácteo es la mejor fuente, ninguna otra posee tan elevado VB por lo tanto es la mas potente y mejor aprovechada por el organismo. Su valor biológico es 104, superando a la soja (VB-74),al caseinato de calcio (VB-77) y a la clara de huevo (VB-88).
Xtrenght Protein además de estar elaborado con la proteína de suero más concentrada y efectiva del mercado, posee un porcentaje de grasas prácticamente despreciable.
¿Qué es la proteína de suero lácteo o whey Protein?
La proteína de suero lácteo es el principal producto que se obtiene de la leche durante el proceso industrial del queso. La leche tiene un 6.25% de proteínas de las cuales 20% corresponden al suero.
Este suero líquido es sometido a procesos de micro y ultra filtración obteniéndose concentrados (WPC) con diferentes porcentajes de proteínas, lactosa y grasa. Como ultimo paso el concentrado de suero debe secarse por spray para convertirse en polvo. Por lo tanto podemos deducir que no todas las proteínas de suero del mercado tienen la misma concentración proteica y esto es importante para no malgastar el dinero a la hora de elegir un producto.
Xtrenght Protein es pura proteína de suero y tiene a diferencia de otras proteínas una concentración proteica del 82%, muy bajo porcentaje de grasa y mínimos niveles de lactosa, gracias a esto no produce los trastornos gastrointestinales generados por la mayoría de las proteínas de suero del mercado donde predominan azucares como la lactosa y que poseen una concentración proteica del 35% al 50%.
No utilizar en caso de embarazo, lactancia ni en niños. Diabéticos: este producto contiene cromo consulte a su médico.
Fenilceturonicos: contiene fenilalanina. Consulte a su médico.